ようこそDON CONYへ！
ワイルドで自由奔放な味わい
淀屋橋に位置するDON CONYは、ちょっと粋な大人達たちが食事を楽しみ、酒を酌み交わしながらお喋りする、肉料理とチーズ、山崎蒸留所近くで獲れた新鮮な鹿や猪のジビエ料理が自慢のバルです、ジビエの解体作業はマスター自らもハンターメンバーとして参加している。メニューにはプレミアムな食材を使った料理を揃え、お客様をちょっと驚かす食の喜びを提供しております。皆さまのお越しをお待ちしております。
イメージ動画(狩猟ジビエ)https://youtu.be/VCcqn-HDtQ4
イメージ動画(Speakeasy)イベント
https://youtube.com/shorts/gBsBZiCVpLQ?feature=share
当店について
DON CONYは世界中から新たな美味しいお酒と料理を選りすぐり提供し続けてきました、Swing Jazzが流れるアンティークな店内はさながら禁酒法時代に迷い込んだよう、ワイルドなマスターとママの底抜けにフレンドリーな雰囲気で連日地元のビジネスマン達がワイワイ気さくに盛り上がっています。肉とチーズとジビエ料理、そして旨いお酒！ぜひご来店をお待ちしています。
お料理
味を堪能する
ブッチャーズ・プレート
当店自慢のワイルドな特大プレート！600gのアンガスプライムステーキやガリシア栗豚、骨付きソーセージ等すごいボリューム、マスターが持ってくる革ケースを広げるとそこにはズラリと並ぶヴィンテージ・ナイフコレクション、その中からお好きなステーキナイフをチョイス！ テーブルが最高に盛り上がる特大プレートです、友人とシェアしながら食べるこだわりのつまった一皿を最後の一口までご堪能ください。
大人のチーズマリアージュ
リピーターのお客様が必ずオーダーされる一品です。高級レストランで提供されるチーズに引けをとらないクォリティーと評判です、チーズソムリエがセレクトし熟成させたこちらのチーズとマリアージュはワインと是非一度お試しください。
ジビエ料理
三島郡島本町で獲れた新鮮な鹿や猪、狩猟免許を持つマスターは自らもハンター仲間達と解体作業もこなす、全く臭みの無いジビエ肉を使った創作料理をご提供！お客様達に大人気です。
人気はジビエ盛り合わせの"ハンタープレート" 、その他にも鹿のわら焼きや猪のカチャトーラ、ジビエソーセージなど日替わりで色々ご用意しております。
飲み放題コース
前菜6品とブッチャーズプレートを合わせた飲み放題コース、5000y 7000y 10000y(2h 税込)各種ご用意しております。
お問い合わせ
営業時間
月曜日〜金曜日11:30〜13:15 18:00〜23:30
2024年は5日より営業致します。